1. خريطة المكونات.
2. أقدام لحم الخنزير في مقلاة باردة ، قم بإزالة الرغوة بعد الغليان ، قم بإزالة أقدامهم وضعهم جانباً. ضع القليل من الزيت في القدر ، وأزل السكر الصخري ، وقم بالتسخين حتى يذوب السكر الصخري.
3. ضعي كرنب الخنازير وقلبي على نار متوسطة حتى يصبح السطح أصفر قليلاً.
4. يضاف البصل والزنجبيل والثوم والفلفل والمكونات الكبيرة ويقلى
5. إضافة فول الصويا وكمية صغيرة من صلصة الصويا ، ويقلى لمدة 5 دقائق.
6. يسكب في الطاجن ، يضاف أوراق الغار والقرفة ، يسخن لمدة 10 دقائق ، ويتحول إلى حرارة منخفضة لمدة ساعتين.
بعد إضافة الكمية المناسبة من الملح بعد 7.2 ساعة ، استمر في الراحة لمدة 10 دقائق.
8. دخول السوق