1. تحضير المكونات

2. كسر البيض مع التقليب ، وقطع الكاكي إلى قطع ، وقطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة ، وقطع الملفوف إلى قطع 1 سم.

3. ضعي زيت الذرة في القدر وسخني

4. صب البيض المخفوق في القلي ، استخدم مجرفة لتقطيعها إلى قطع صغيرة أثناء القلي

5. ثم نسكب الكرنب ، البرسيمون ، والكزبرة ونقلب معا

6. أضف 3 ملاعق كبيرة من معجون الفول واستمر في التقليب عندما يذبل.إذا كان جافًا جدًا ، أضف القليل من الماء

7. مقلي

8. أضف الماء إلى وعاء آخر وابدأ في طهي النودلز

9. قدمي النودلز المطبوخة بالماء البارد

10. صب المر المطبوخ على المعكرونة وأنت على استعداد للأكل!