نودلز اليقطين - الطعام الصيني

طحين عالي الغلوتين 150 غ من اليقطين 1 قطعة صغيرة من الطعام بالملح 1 غ البيض الأبيض 1
  • 1. شريحة اليقطين والبخار

  • 2. الفرز

  • 3. يضاف بياض البيض ويهرس اليقطين إلى الدقيق ويعجن لتشكيل عجينة أكثر صلابة.

  • 4. يرش المسحوق الجاف على لوح التقطيع ، ويدحرج العجين ويدحرجه على دبوس الدرفلة

  • 5. لف شرائح رقيقة

  • 6. يرش شكل مروحة مسحوق جاف مطوية

  • 7. قطع إلى شرائح بسكين حاد

  • 8. إنها نودلز

  • 9. شعرية القرع جميلة جدا في اللون

  • 10. إنه لذيذ مع السمك المطهو على البخار وصلصة الصويا