1. تحضير المكونات والبيض والمعكرونة والزنجبيل والبصل الأخضر والملح وصلصة الصويا الطازجة الطبيعية وزيت السمسم وعصير الدجاج والكزبرة والطماطم الكرز.

2. اغسل الكزبرة لإزالة السيقان القديمة وقطع الطماطم

3. الزيت البارد الساخن والزنجبيل المقلي المقلية

4. ثم صب القليل من صلصة الصويا

5. صب كمية كافية من الماء دون انتظار فتح الحساء ، فهناك فقاعات صغيرة على حافة الإناء ، وبعد أن تتكسر البيضة على حافة الإناء ، ضع يديك بعيدًا عن الحساء وضع البيض في الحساء

6. لا تستخدم مجرفة لدفع البيض الذي لم يتم تشكيله ، انتظر حتى يرتفع البيض في المقلاة ، واستخدم ملعقة لإزالة القالب من الطفو

7. يطهى حتى يصبح البيض ثمان نضج ، ادفعه بملعقة ، أضف كمية مناسبة من الملح في المعكرونة

8. يطهى على نار متوسطة حتى تصبح النودلز نيئة ، يضاف الكزبرة والطماطم. أطفئي النار وضعي بضع قطرات من زيت السمسم خارج المقلاة

9. اسكب الحساء في الوعاء

10. عندما أبدأ في تناول الطعام ، يكون البيض عطرة والحساء لذيذ

11. نودلز بيض مسلوق