1. بصل أخضر ، زنجبيل ، مقطّع إلى رغوة للاستخدام ، يجب أن يكون البصل الأخضر أبيض ، قطع غيار ،

2. ضعي اللحم في الحوض ، واخفقي البيض ، وحركي في اتجاه عقارب الساعة عدة مرات ، وضعي كمية مناسبة من صلصة الصويا ، وثلاثة عشر بخور ، وزيت السمسم ، و MSG ، وضعي البصل الأخضر المجهز مع رغوة الزنجبيل ، وحركي في اتجاه عقارب الساعة بالتساوي! إضافي

3. عند تحضير المكونات ، اغلي القدر بالماء مسبقًا ، ضعي شرائح قليلة من الزنجبيل في الوعاء ، اليانسون ، ولذيذ أكثر!

4. عند تقطيع البصل والزنجبيل ، اقطع الفجل الأبيض إلى شرائح لاستخدامها!

5. بعد غلي الماء ، اغلي شرائح الفجل المحضرة والشعيرية في القدر في نفس الوقت ، وضعي كمية مناسبة من الملح!

6. ثم ابدأ في عصر كرات اللحم ، عادة عند عصر كرات اللحم ، أستخدم يدي اليسرى لأخذ حفنة من اللحم وعصرها ، واستخدام السبابة في يدي اليمنى لكشط كرات اللحم في القدر ، لأن أمي لا تستطيع سوى كشط الكرات بملعقة!

7. طباخنا الكهربائي المنزلي ، الأم ضبطت النار ، ستغرق كرات اللحم في القاع عندما تكون في الوعاء ، وسيتم طهي كرات اللحم بعد أن تطفو.

8. انظري ، كل الكرات تطفو ، عند طهي كرات اللحم ، ابدئي بتحضير التوابل ، خذ وعاءًا ، ضعي البصل الأخضر المفروم في الوعاء ، ضعي القليل من الخل وصلصة الصويا الداكنة وزيت السمسم و MSG لاستخدامها في المستقبل!

9. بعد أن تنضج كرات اللحم ، اسكبي التتبيلة المعدلة في القدر ورشي الكزبرة وابدئي في الأكل!