1. إعداد المكونات

2. وزن الأوزان بشكل منفصل

3. يضاف الحليب ببطء إلى الدقيق ويقلب ليشكل كتلة

4. عيش عجينة ناعمة وإثبات لمدة 20 دقيقة

5. لف العجينة المسطحة ويفضل أن تكون بيضاوية

6. ضع المعجنات في أسطوانة الضغط في آلة المعكرونة وابدأ القوة في الضغط على عجين السماكة المطلوبة

7. كرر المتداول عدة مرات ، تدحرجت 6 مرات

8. تدحرجت إلى عجينة رقيقة ومتسقة

9. ثم إطعام برنامج قطع المعكرونة لقطع المعكرونة

10. نودلز ملفوفة بالرش الجاف

11. اهتز بعيدا

12. تأرجح

13. الصورة النهائية!