1. تحضير المكونات في الصورة. الملفوف الصيني ، الفلفل الأحمر ، البصل الأخضر ، الفلفل الحار المجفف ، الزنجبيل ، الثوم والفلفل.
2. كمية الرنجة الصحيحة.
3. مكعبات الزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر معقود والبصل الأخضر المفروم.
4. أضف نشاء الذرة ، الزنجبيل ، الثوم ، الفلفل ، نبيذ الطبخ ، والملح إلى فيليه السمك.
5. يخلط ويتبل لمدة نصف ساعة.
6. قطع الملفوف الصيني إلى قطع صغيرة.
7. افتح الماء في القدر وقم بغليه في الملفوف الصيني.
8. أخرج الماء الجاف الخاضع للتحكم وضعه في وعاء أكبر.
9. املأ الوعاء بالزيت والحرارة ، أضف حبوب الفلفل والفلفل المجفف حتى تفوح رائحته.
10. بعد العطر ، يتم وضع نصف الفلفل الحار والفلفل المجفف للاستخدام.
11. اترك نصف الفلفل والفلفل المجفف في القدر.
12. أضف الفلفل الأحمر والزنجبيل والثوم للتقليب.
13. يضاف معجون الفول والمعكرونة.
14. تشويح الزيت الأحمر على نار خفيفة.
15. حقن كمية مناسبة من الماء النظيف (الماء المغلي) ليغلي ، إضافة القليل من الملح.
16. ضعي شرائح السمك.
17. بعد أن يغلي الحساء ، اطهيه لمدة دقيقتين.
18. بعد الطهي ، يسكب في وعاء يحتوي على الملفوف الصيني.
19. افرد الفلفل المجفف والفلفل المجفف أمام السمك.
20. حرق القليل من الزيت الساخن في المقلاة.
21. رش على الفلفل.
22. أضف عقدة البصل ، جاهزة للأكل.