1. نقع فيلم الجيلاتين في الماء البارد مقدما ، واستخرج فنجان الفاكهة العاطفة في كوب مع مغرفة ووضعه في احتياطي
2. ينقع الجيلاتين ، يسكب الماء فيه ، ثم يسكب القليل من عصير جوز الهند ، يضاف الجيلاتين وكمية مناسبة من السكر ويطهى حتى يذوب (تذكر أن تكشط على طول الدائرة بخفاقة يدوية لتجنب الحرق)
3. ثم صب عصير جوز الهند المتبقي وكشط بالتساوي
4. يسكب عصير الفاكهة العاطفة ويقلب جيدا
5. اسكب الصندوق في الغطاء وضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات للأكل
6. يتم تجميد المجمدة
7. أضف حبات مانجو طازجة ، مزينة بالتوت الأزرق ، الطعم جيد جدا ، العطر أكثر كثافة ، سلس ولذيذ ، مناسب جدا لهذا الموسم
8. تعال وحيدا مرة أخرى