1. تحضير المكونات ووزنها

2. أضف دلو الخبز ، والبيض ، والحليب ، والملح ، والسكر ، والقشدة المخفوقة ، والبودرة العالية ، ومسحوق الحليب ، والخميرة ، وزيت الذرة بالترتيب ، ثم ضعه في آلة الخبز ، وابدأ وظيفة العجين ، وستتضاعف العجينة

3. أخرج ، تنفيس ، قسّم إلى 4 عجائن صغيرة ، أخرج عجينة صغيرة ، دحرجها إلى شريط ، ضع لحم الخنزير في المنتصف

4. لف السجق

5. نقطعها إلى شرائح بسكين ، ونتركها في الفرن لتتخمر لمدة 20 دقيقة ، ثم نخرجها ونفرشها بخليط البيض ، ونضع الطبقة العليا للفرن 180 درجة ، والطبقة السفلية 160 درجة ، ونضع الطبقة الوسطى لتخبز لمدة 20 دقيقة

6. انتهى الرسم