1. قطع كبد الدجاج وقلب البط إلى شرائح صغيرة

2. قطع الزنجبيل البصل إلى قطع

3. قطع الفلفل ويوضع جانبا

4. يسكب الزيت في المقلاة ، ويُسكب البصل والزنجبيل ويُقلّى حسب الذوق ، ثم يُوضع في قلب الكبد.

5. يقلب الكثير من الماء ويغلي!

6. بعد غليان الماء ، استرخى الملح والخل قليلا. يقلى حتى ينضج.

7. بعد القلي ، فقط قم بتثبيت الطبق.