1. نقع كمية مناسبة من الماء في الوعاء ، أضف الزنجبيل واغلي.

2. بعد غليان الماء ، أضف معكرونة الدخن واطهي حتى تصبح طرية.

3. يسكب القليل من زيت الزيتون ، يضاف الخردل ويطهى لبعض الوقت.

4. تضاف كبد الدجاج المتبلة وتطهى مع بعضها.

5. ضعي القليل من الملح والفلفل والدجاج. يحتاج كبد الدجاج إلى أن ينضج فقط حتى يتم قطعه ، وإلا فسيكون طعمه كبيرًا جدًا.