أرز مطبوخ بجبن المأكولات البحرية

روبيان 15 جرام محار طعام 30 جرام بصل طعام صغير نصف جرام طعام فلفل أخضر (غير حار) ربع فلفل أحمر (غير حار) ربع جبنة موتزاريلا معتدلة متبقية كبيرة الكمية المناسبة من الملح ، الكمية المناسبة من MSG ، الكمية المناسبة من الطعام ، الكمية المناسبة من الزيت ، الكمية المناسبة من الزيت

1. يغسل الروبيان ، يرفع خط الروبيان ويقطع إلى قطع صغيرة ؛ يوضع المحار في الماء المغلي ويغلي ، ويخرج اللحم ، ويغسل ويقطع الفلفل الأخضر والأحمر والبصل إلى قطع صغيرة للاستخدام.

2. صب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، وقلّب الجمبري ، ولحم البطلينوس ، والفلفل الأخضر والأحمر ، وحبوب البصل ، وصب الكمية المناسبة من النبيذ واستمر في التقليب. ثم يسكب الأرز ويقلب بالتساوي ويتبل بالملح و MSG.