1. إعداد المكونات.

2. تنظيف بذور اللفت الصغيرة ، وإزالة الجذور ، وترك الأوراق الخضراء فقط.

3. قم بإزالة قشر الروبيان ورأس الروبيان وإزالة خط الروبيان وتنظيفه.

4. اغلي الماء وأضيفي بعض الملح.

5. يضاف بذور اللفت الصغيرة والروبيان ، ويقلى حتى يتغير لونه وإزالته.

6. تمزيق بذور اللفت الصغيرة بعد سلقها.

7. ضعي الأرز و بذور اللفت في الوعاء.

8. أضيفي معظم جبن الموزاريلا.

9. أضف الكمية المناسبة من زيت الزيتون.

10. إضافة كمية مناسبة من ملح الطعام.

11. تحريك جميع المكونات بالتساوي.

12. اضغط على كرات الأرز ، جمبري واحد في كل كرة أرز ، واترك ذيل الجمبري بالخارج.

13. ضع القليل من جبن الموزاريلا على سطح كرات الأرز المقرصة ، وضعها على صينية خبز مغطاة بورق قصدير.

14. سخن الفرن مسبقًا قبل 10 دقائق.

15. ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً ، سخنيها صعوداً ونزولاً 150 درجة ، واخبزيها لمدة ست أو سبع دقائق.

16. كرات الأرز اللذيذة والمليئة بالكالسيوم جاهزة.