1. كما هو مبين في الصورة: الماء المغلي والنودلز (الماء المراد إضافته إلى الدقيق حوالي 50 -60 من كمية الدقيق ، وماركات الدقيق المختلفة لها تيارات مختلفة) بعد الخلط في عجينة ، لفها في غلاف بلاستيكي واسترخي لمدة نصف ساعة
2. كما هو مبين في الصورة: البيض الطازج في الوعاء ، يخفق ويوضع جانباً
3. كما هو مبين في الصورة: بعد تسخين المقلاة النظيفة ، أضف القليل من زيت الطهي للتسخين ، واسكب البيض المخفوق ، وسخن الموقد إلى درجة حرارة متوسطة ، ثم احرقه في قشرة بيض رقيقة
4. كما هو موضح في الصورة: استخدم ملعقة لتقطيع قشر البيض إلى قطع صغيرة. يمكن أيضًا تقطيعها إلى قطع بسكين لاستخدامها.
5. كما هو مبين في الصورة: يتم غسل الكراث الطازج وتجفيفه وتقطيعه ووضعه في وعاء نظيف
6. كما هو موضح في الصورة: الخطوة الأولى هي إضافة بعض زيت الطهي إلى الكراث قبل إضافة البهارات. (الهدف هو أن الزيت يمكن أن يلف الرطوبة في الكراث ، وعندما يضاف الملح والتوابل الأخرى لاحقًا ، لن يكون هناك ماء).
7. كما هو مبين في الصورة: يضاف زيت الطعام ويخلط جيدا
8. كما هو موضح في الصورة: أضف قشر الجمبري
9. كما هو مبين في الصورة: أضف كمية مناسبة من الملح وجوهر الدجاج حسب الذوق
10. كما هو مبين في الصورة: نضيف قشرة البيض المقلي
11. كما هو موضح في الصورة: غطي العجينة بغلاف بلاستيكي واسترخي لمدة نصف ساعة
12. كما هو مبين في الصورة: قسّمي العجينة الرخوة إلى جرعات صغيرة ولفيها إلى عجينة مستديرة
13. كما هو مبين في الصورة: نضيف حشوة الكراث على العجينة الملفوفة. (من الأفضل وضع الحشوة على النصف ، لذا من الأفضل طيها إلى النصف)
14. كما هو موضح في الصورة: اطوي العجينة إلى نصفين واضغط برفق على جوانب الصندوق بيديك.
15. كما هو مبين في الصورة: بعد تسخين القدر الكهربائي ، ضع صندوق الكراث في القدر
16. كما هو موضح في الصورة: اقلب صندوق الكراث بعد بضع دقائق وكرره عدة مرات. بهذه الطريقة ، يتم تسخين صندوق الكراث بالتساوي.
17. كما هو موضح في الصورة: علبة الكراث اللذيذة واللذيذة المنتج النهائي
