1. الدقيق بالماء الدافئ والعجين ، استيقظ لمدة 20 دقيقة
2. الكراث ، طبق الطفل ، فطر شيتاكي ، ألف قطعة من قطع الماء المغسول والتحكم فيه ، تصب في بيض مقلي
3. أضيفي كمية مناسبة من زيت الفول السوداني وخلاصة الدجاج وثلاثة عشر نوعاً من البهارات واخلطيهم جيداً
4. يتكون العجين في مواسم صغيرة ويدحرجه إلى جلد رقيق
5. لف حشوة الخضار (امزج الحشوة بالملح قبل لفها ، بحيث لا يمكن تتبيل الطبق من الماء)
6. سخني صينية الخبز الكهربائية ، واسكبي الكمية المناسبة من الزيت وضعيها في صندوق الخضار
7. قم بتشويحه من كلا الجانبين حتى يصبح ذهبيًا