1. خذ كمية مناسبة من الطحين وضعها في وعاء.

2. ضع الكمية المناسبة من الماء وقلبها على شكل مرن باستخدام عيدان تناول الطعام.

3. و في عجينة ناعمة. استيقظ لبعض الوقت.

4. تحضير الحشوة وغسل الشمر. زنجبيل مفروم.

5. الشمر المفروم.

6. ضع اللحم المطحون في الكمية المناسبة من الملح وصلصة الصويا.

7. اخلط جيدًا حسب الذوق.

8. نضع الشمر واللحم المفروم والزنجبيل والزيت والملح وزيت السمسم معا.

9. يخلط جيدا.

10. خذ العجين ، ودلكه لبضع دقائق ، وافركه في شريط مستدير.

11. قطع إلى ضغوط صغيرة.

12. اضغط في دائرة.

13. افرد طبقة رقيقة من الجلد باستخدام عصا العجين.

14. خذ واحدة من الجلود الرقيقة. ضع في منتصف الحشوة.

15. مشبك مع واحد آخر.

16. قرصة المحيط.

17. استخدم الإبهام والسبابة الأيمن لقرصة الزهرة.

18. تفعل ذلك بدوره.

19. نعم ، الحشوة كبيرة جدًا!