1. طحين بالإضافة إلى كمية مناسبة من الماء لتجميع العجين على نحو سلس لصنع العجين

2. انتقاء الكراث وغسله ، وجففه.

3. ينضج البيض ويقطع. يُشطف جلد الروبيان بالماء ، وتُفرم الشعيرية برفق.

4. بعد أن تصبح العجينة جاهزة ، دحرجها إلى العجين

5. يضاف الزيت الخام من الكراث والبيض وجلد الروبيان والشعيرية والقليل من الملح ويخلط جيدا ويأخذ كمية مناسبة من الحشوة ويوضع على العجين.

6. لفه

7. ضعي بعض مقلاة الخبز واخبزيها.

8. للخروج من المقلاة! قطع إلى قطع ووضعها على الطبق ، لذيذ جدا ، نعم!