1. مواد التحضير لكعكة Qifeng هي كما يلي ، قم أولاً بفصل صفار البيض وبيض البيض

2. أضف الزيت والحليب إلى صفار البيض ، ويجب صب الزيت والحليب ببطء.

3. الآن حان الوقت للتغلب على بياض البيض ، إضافة السكر وإضافة ثلاث أجزاء. (أنا لا أحب الحلوى ، أستطيع أن أضع كمية أقل من السكر ، وعادة لا أضع الكثير) للتغلب عليها ، ثم صبها في سائل صفار البيض ثلاث مرات. قلبي. يمكنك أيضًا إلقاء نظرة على ممارسات كعكة Qifeng الأخرى. هذا ما فعلته بناءً على ممارسات الآخرين

4. ينخل الدقيق ويقلب أثناء الإضافة ، للخلط بالتساوي ، يمكنك صبه في القالب والخبز. (من الأفضل استخدام صفيحة مستطيلة) يجب تسخين الفرن مسبقًا ، وتعديله إلى 175 درجة ، وخبزه لمدة 25 دقيقة.

5. الفرن في منزلي صغير نسبيًا ، أستخدم الدرج الذي يأتي مع الفرن ، وهو صغير بعض الشيء.

6. ثم الكريمة المخفوقة. ضع السكر مقدمًا أيضًا ، حوالي 20 جرامًا ، حسب تفضيلاتك.

7. هذه هي الصورة النهائية ، لقد نسيت أن ألتقط صورة. إنها مجرد طبقة من شرائح الكيك ، طبقة من الكريمة ، الفاكهة ، ثم اعصر بعض الكريمة على شرائح الكيك ، كرر ذلك.