1. اصنع المعكرونة بأيدي عارية ، وأحواض ، وأسطح ناعمة ، كما هو موضح في الصورة ، ثم ابحث عن عبوة بلاستيكية وانتظر على الجانب. (في المرة الأولى التي قمت فيها بإعداد المعكرونة ، كنت عبقريًا! لا تسألني عن نسبة الدقيق والماء ، لا أعرف! على أي حال ، هناك المزيد من الماء والمزيد من المعكرونة والمزيد من المعكرونة والمزيد من الماء!)
2. إعداد المكونات: غسل الكراث والتحكم في الماء الجاف للاستخدام ، والبيض جاهز للاستخدام ، ونقع المراوح في الماء الدافئ لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ويتم إذابة اللحم ، والفطريات فقاعات ، والروبيان هه ، واللحوم هوه. (لا تسألني لماذا لا أملك فطريات ، لأنني لا أعرف مكان والدتي ؛ لا تسألني لماذا لا أملك لحم الروبيان المحشو ، لأنني لا أملكه في المنزل!)
3. تقطع جميع المكونات ، بعد الطهي ، يقلى اللحم المفروم أولاً ، ثم يخلط البيض بزيت اللحم المقلي ، ثم استخدم درجة الحرارة المتبقية من القدر لقلي الكراث قليلاً ، وأخيرًا اللحم والبيض والمراوح المفرومة ضعه في قدر صغير لتحضير التوابل. (لا تسأل كم تقطع ، لا تعلم ، لا تسأل لماذا تحصل على بيضين لأن البيض باهظ الثمن ؛ لا تسأل لماذا لحم الخنزير باهظ الثمن لأنني أحبه!)
4. التوابل. 1 ملعقة من الملح ، ملعقتين من زيت الفول السوداني ، كمية مناسبة من MSG وصلصة الصويا ، ثم حرك. بعد الانتهاء من الطعم ، جربه بنفسك.
5. حزم! فرك المعكرونة مباشرة في شرائح طويلة ، مقطعة إلى عجين طبي ، لف في عجينة بحجم اليد بسمك حوالي 1 سم ، حشوها في العجين بشكل يائس ، ثم غطيها بعجين آخر واضغط عليها. (لا تسأل لماذا لا تكون على شكل زلابية كبيرة ، لأنني لن أصنعها!)
6. مقلي! اسكب القليل من الزيت ، ثم قم بتفريغه في صينية الخبز حتى يصبح الجانبان ذهبيان!
7. أكل وتعليمني؟ ! تذكر أن تذهب في نزهة على الأقدام بعد تناول الطعام ، وتتجول بعد تناول الطعام ، وتعيش حتى تسعة وتسعين (** )
