يغسل الفول وقبل غارقة بين عشية وضحاها، غسل الحمضيات، البطاطا الحلوة، وخفض مقشر الظهر.
وعاء الماء إضافة، إضافة الفاصوليا الحمراء، قشر اليوسفي، والنار ليغلي الحرارة تدريجيا ويترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
البطاطا الحلوة الى قطع وتستمر لطهي الطعام لمدة 20 دقيقة.
بان قبل إضافة السكر البني لتذوق والتمتع بها.