1. تحضير المكونات وغسل مخلل الملفوف وتمزيقه

2. تقشير البطاطس وتمزيقها ونشاها

3. شريحة الزنجبيل والبصل الأخضر والبصل الأخضر

4. يسكب الزيت في المقلاة ويقلى شرائح الزنجبيل ، ثم يسكب مخلل الملفوف في المقلاة

5. يسكب الماء ، يضاف الفلفل ويغلي

6. يسكب البطاطا المقطعة حتى تنضج ، ويضاف القليل من الملح ويتبل بمزيج الدجاج

7. أطفئ النار واتركها