1.250 جرام من الدقيق الجاف 25 جرام من زيت الطهي

2. وفي عجينة ناعمة

3. يسخن الزيت من الدقيق الجاف إلى شورت كيك

4. ضبط على عدم وجود طحين جاف

5. صب العجين في قشرة رقيقة ومعجنات نفخة

6. تدحرجت اللطخة بالتساوي في برميل ومقطعة إلى أقراص صغيرة موحدة

7. السكر البني وتعبئة الدقيق الجاف بالسمسم الأبيض

8. اضغط على قرص صغير

9. تعبئة السكر المغلفة

10. ضعه واضغط عليه في فطيرة

11. نظف المقلاة بالزيت وضع الكعك الخام في المقلاة

12. زيت الفرشاة في الأعلى

13. ذهبية عند حرقها من كلا الجانبين

14. تناول الطعام على طبق