عجة البصل الأخضر على البخار - الطعام الصيني

بيض 3 جرام ، 1 خبز على البخار ، بذور سمسم أسود مطبوخ ، ملح ، بصل أخضر مفروم
  • 1. تحضير المكونات

  • 2. قطّعي الخبز المطهو على البخار إلى قطع صغيرة.

  • 3. البصل الأخضر المفروم

  • 4. يضاف الملح إلى البيض ويخلط جيدا

  • 5. نسكب الزيت في القدر على نار هادئة ، ثم نسكب سائل البيض

  • 6. صبي الخبز المطهو على البخار واقليه على نار متوسطة وصغيرة

  • 7. نرش السمسم والبصل الأخضر المفروم.

  • 8. قطع إلى أربع قطع والتمتع بها.