1. إعداد المكونات.

2. شرائح لحم الخنزير والثوم وشتلات الثوم جاهزة للاستخدام.

3. شريحة اليام واليقطين للاستخدام.

4. ضعي الزيت في المقلاة وقلب الثوم وشتلات الثوم.

5. يضاف لحم الخنزير ويقلب بالتساوي.

6. يضاف اليام واليقطين ويضاف الملح.

7. أضيفي صلصة المحار واقليها بالتساوي.

8. أضف القليل من الماء واتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

9. ينضج كوسة اليام ويرش مع فص الثوم يمكن أن يبدأ الطهي.

10. طبق من الطعام اللذيذ على الطاولة.