فطيرة شعيرية مفرومة - الطعام الصيني

دقيق مشترك (عجين) 500 غرام خميرة (عجين) 5 جرام ماء دافئ (عجين) بطن لحم الخنزير مناسب (محشو) 225 جرام ملفوف (محشو) نصف شعيرية (محشوة) 50 جرام زيت كبير كمية مناسبة من البصل الأخضر المفروم الزنجبيل المناسب ، الشعرية المتبلة ، الدجاج ، صلصة الدجاج ، صلصة الصويا ، الملح
  • 1. تغلي الخميرة بالماء الدافئ وتترك لمدة خمس دقائق.

  • 2. أضف ببطء الخميرة والماء الدافئ ودلك لتشكيل عجينة ناعمة قليلاً.

  • 3. ادهنه بالزيت على السطح ، وغطيه بغلاف بلاستيكي واحتفظ به في مكان دافئ حتى يصبح أكبر 1.5 مرة.

  • 4. للعجن ، يغسل بطن لحم الخنزير ويقطع إلى قطع. نودلز نقع مقدما. اغسل الملفوف للتحكم في الماء.

  • 5. ضعي الزيت في المقلاة ، واقلي الزيت ببطء على نار خفيفة ، وجففيه.

  • 6. يفرم الملفوف ، يفرم بقايا اللحم ، ويقطع الشعيرية.

  • 7. ضعي البصل الأخضر والزنجبيل المفروم ، ورش الملح ، والمعكرونة المتبلة ، وجوهر الدجاج ، وصلصة الصويا ، وصب كمية كبيرة من الزيت المقلي.

  • 8. يقلب جيدا.

  • 9. بعد صنع المعكرونة الجيدة ، اعجن العادم جيداً وقطع الدواء الصغير.

  • 10. لف الجلد المستدير ولفه وأغلقه واضغط عليه بشكل مسطح.

  • 11. سخن المقلاة الكهربائية وزيت الفرشاة وضع جنين الكيك.

  • 12. قم بحرقه إلى اللون الذهبي على كلا الجانبين.

  • 13. هل تريد حقا أن تأكل؟

  • 14. إنه لذيذ ولذيذ.