السرطان الشواية - الطعام الصيني

السرطانات 4 البطاطا 1 الخس 200 غرام اليام 200 غرام 6 الثوم الفلفل الأحمر 52 الينسون 1/2 البصل الزنجبيل 30 غراما 30 غرام بصل أخضر الفلفل 10 غ كمية الكزبرة المكونات صلصة: 100 مل من الماء 30 مل النبيذ 30 صلصة الصويا مل أسود صلصة الفول 30 غراما 5 غرام من السكر ملح حسب الذوق مخلل صلصة سرطان البحر: النشا 20 غ 10 غراما من الفلفل الأبيض 5 غرامات من الملح
    1

    غسلها سرطان البحر، مقطعة إلى أربعة.

    2

    البطاطا والخس وشرائح البطاطا الحلوة التقشير، مكعبات البصل.

    3

    المفروم والفلفل الأحمر، وقطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح الزنجبيل والبقدونس وقطع إلى أجزاء.

    4

    المفروم والفلفل الأحمر، وقطع البصل الأخضر إلى قطع صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح الزنجبيل والبقدونس وقطع إلى أجزاء.

    5

    تأخذ وعاء، وإضافة كمية كافية من الماء في الخس والبطاطا الحلوة، والمياه تغلي، إزالة واستنزاف، والاستعداد.

    6

    تأخذ وعاء، وإضافة كمية كافية من الماء في الخس والبطاطا الحلوة، والمياه تغلي، إزالة واستنزاف، والاستعداد.

    7

    مع وعاء من الماء، إضافة نصف الفلفل ونصف الزنجبيل

    8

    إضافة السلطعون المفروم والماء يغلي، وإزالة واستنزاف.

    9

    تأخذ وعاء كبير، وضعت في السرطانات استنزاف المياه، صلصة سرطان البحر إلى مخلل، منقع لمدة 15 دقيقة.

    10

    تأخذ وعاء، وإضافة كمية كافية من النفط، حتى السرطانات البني الذهبي، والأسماك، مع ورق المطبخ لامتصاص الزيوت الزائدة، الغيار.

    11

    استخدام نفس وعاء من النفط حتى البطاطا المقلية لونها بنيا ذهبيا، والأسماك، وهجرة، والاستعداد.

    12

    9. سخني مقلاة على درجة حرارة منخفضة، إضافة الفلفل الأحمر، الثوم، الثوم مصفر إلى ضجة والبصل وأضاف، والزنجبيل، والينسون والفلفل والبصل مقلي.

    13

    الخس وضع والبطاطا، والبطاطا، ويقلب لمدة 3-5 دقائق.

    14

    إضافة صلصة الفاصوليا السوداء، والنبيذ، وصلصة الصويا والسكر، وإثارة بالتساوي.

    15

    صب سرطان البحر، وإثارة بالتساوي، وتصب الماء، وغطاء، ينضج النار الصغيرة لمدة 10 دقيقة.

    16

    صلصة النار، بهار مع الملح، ووضع البقدونس ويقدم الطبق.