خل لحم الخنزير - الطعام الصيني

شرائح لحم الخنزير 500 جرام زنجبيل 200 جرام ثوم طعام عصاري 3 بصل طعام عصاري 1 قطعة بصل أخضر طعام بصل أخضر 1 طعام عصاري في الخل 50 مل سكر صخري 8 كيس طعام فلفل حار 3 كيس طعام 500 مل ماء نقي 1 سكوب ملح 1 سكوب ملح
  • 1. إعداد المواد الخام

  • 2. ضعي الزيت في المقلاة ، أضيفي البصل والثوم لمقليه

  • 3. ضعي قطع الزنجبيل والفلفل المجفف ، مقلي

  • 4. ثم يضاف فرم لحم الخنزير المقطوع ويقلب

  • 5. يحمر حتى ينضج.

  • 6. أضف الخل!

  • 7. ثم يضاف الماء ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، يضاف الصلصة الخضراء والملح. ثم افتح القدر لجمع الحساء. بعد تحضير الحساء ، يضاف الكراث ويخلط جيداً.

  • 8. تم! صالح للأكل