1. جهزي المواد الخام ، واقطعي الفجل إلى أزهار صغيرة مسبقًا باستخدام أداة جلخ
2. قطع الخيار إلى شرائح رفيعة ومقطعة إلى أشكال سمكة صغيرة باستخدام أداة جلخ
3. يُنقع الخيار والفجل الزينليمى في محلول ملحي من جرة الكيمتشي لبعض الوقت (تلك التي لا تحتوي على جرة الكيمتشي مملحة مباشرة)
4. قطع الجزر إلى شرائح
5. قطع الجنبة eryngii والبصل إلى حبيبات
6. قطّعي لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة ، واتركيها برفق باستخدام الجزء الخلفي من السكين ، رخوة وفضفاضة
7. أضف الملح والقليل من صلصة الصويا وزيت السمسم ومسحوق الفلفل الأسود وكمية مناسبة من مسحوق اللحم الطري وبياض البيض إلى لحم الخنزير.
8. كل قطعة من لحم الخنزير يربت بالتساوي بالدقيق
9. أضف القليل من الملح إلى البيض وحركه واقليه في قشر البيض
10. لحم خنزير مقلي في القدر حتى يصبح ذهبي اللون من الجانبين
11. اقلي شرائح الجزر واضبطي الملح حسب الرغبة واطهيها لاستخدامها لاحقًا
12. اقلي الثوم المعمر والزنجبيل والثوم المفروم في القدر
13. يقلى pleurotus eryngii والبصل ويضاف الملح وصلصة المحار
14. ضعي البيضة في الطبق ، ثم استخدمي مبراة الدولفين لوضع الأرز بالشكل
15. ثم قم بتحميل جميع مواد الرصف المعدة
16. بنتو الطفل المغذي وحسن المظهر جاهز
