1. المواد: أ: الطحين ، مسحوق البندق ، الزبدة غير المملحة ، صفار البيض ، السكر. ب: مربى الكشمش ، التوت ، الفراولة ؛

2. يتم سحب المادة A إلى جزيئات فضفاضة ويتم تشكيلها ببساطة في كتلة. قم بالتبريد والاسترخاء لمدة ساعتين في الثلاجة ؛ أخرج العجينة السائبة ولفها في شرائح رقيقة

3. رصف Paipi في لوحة فطيرة

4. إزالة المعكرونة الإضافية على حافة المقلاة ، وتمديد حافة صينية الخبز لتشكيل ؛ يمكن إدخال الجزء السفلي في حفرة صغيرة مع شوكة.

5. اضغط على طبق أصغر قليلا على العجين. يُحمى الفرن على حرارة 200 درجة ويُخبز في الطبقة الوسطى لمدة 25 دقيقة

6. انتشر حوالي 1/2 مربى الكشمش الأسود الكامل في الفطيرة المخبوزة