1. يغسل ويقشر قشور الليمون.

2. اخلطي الحليب والسكر وزيت الزيتون وبرش الليمون.

3. امزج مسحوقًا منخفضًا ومسحوقًا للخبز ، غربالًا في سائل واخلط جيدًا.

4. يغسل التوت ، ينقع مع السكر الحبيبي الناعم لمدة نصف ساعة ، يسكب في الخليط في 3 ، ويقطع برفق ويخلط جيدا.

5. صب الكعك في القالب ، سخن الفرن 180 درجة ، الطبقة الوسطى ، حوالي 25 دقيقة.