نص مباشر بدون مخطط العملية. قشر البيض المملح المطبوخ طالما صفار البيض ، استخدم منخلًا لغرب صفار البيض المملح (انظر الشكل 1) ، وضرب درجة حرارة الغرفة المليئة بالزبدة بالسكر واخلط جيدًا ، ثم أضف مسحوق الحليب ومسحوق الكاسترد. 3. اخلطي الحليب المكثف. أضف المعكرونة اللزجة المنخلية (نودلز الأرز الصافية أو اللزجة ، لا تضعها في الرمل). امزجها برفق بدون مسحوق جاف. لا تفرط في الخلط. يتم تسخين الحشوة في الماء مع التقليب المستمر لتبخير الماء. في هذا الوقت ، يستغرق الأمر حوالي 2-3 دقائق لتحريك الرمال المتحركة. لصنع كعك القمر الثلجي ، قلبي حتى يُسمح بالحشو قليلاً ليصبح صلبًا قليلاً. فقط ضعها في الثلاجة لتجميدها.
لقد صنعت حوالي 8 أشهر من الكعكة بهذا المقدار ، وكم يعتمد على حجم كعكة القمر التي صنعتها. يمكن أن يكون 30 جرامًا من الجلد الجليدي + 10-20 جرامًا من الحشوة.
منتج منتهي
منتج منتهي
منتجات تامة الصنع ، رمال متحركة
