"CCTV" لدغة من الصين "في الحلقة الربع الثاني" لقاء برنامج "أطباق شمال شرق قدم الدجاج الفطر يخنة دجاج الفطر الحساء هو أيضا أصول جدا من التربة السوداء في شمال شرق من Hakusan النفس من الحياة شمال شرق الجبلية، عندما يحين موسم أعلى الجبل، وفطر في كل مكان والصحة والتعدين والناس من الشمس، ومن ثم في أيام الشتاء الباردة، للضيوف، المهرجان يأتي برفقة المستأنسة الفطر الدجاجة عسلي، المعكرونة والحساء، وزلق عبق الفم يؤكدون ". المكونات
- ثلاثة الدجاج الأصفر نصف الوحيد
إكسسوارات
- الجاف عسلي الفطر كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
عبء
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المقادير: نصف الفرعية Sanhuang المواد: الجاف عسلي الفطر والبصل والزنجبيل والثوم والتوابل الفلفل الأحمر: صلصة الصويا والسكر وصلصة الصويا والملح والنبيذ الطبخ، والفلفل، واليانسون -
2 الأولى عسلي الشعر الفطر الجاف مع الماء الدافئ ل -
3 قطع الدجاج المفروم، وعاء يغلي، إضافة القليل من الماء والملح والنبيذ، وشحب الدجاج في وعاء، بعد بلانش إزالة وكذلك احتياطي -
4 وعاء للتزود بالوقود، ودرجة الحرارة النفط في الصلصة الحارة 6 مروحة المقلية في وعاء، بعد بلانش جيدة التوابل مقلي مقلاة الدجاج إلى -
تم إضافة 5 بالتتابع صلصة الصويا والسكر والنبيذ والقليل صلصة الصويا القلي، والماء المغلي لمدة نصف ساعة في النظام، بعد نقل المياه Huodun -
بعد فقاعة الجافة 6 لمدة نصف ساعة أفضل عسلي الفطر الحساء إلى 10 دقيقة أخرى، وأخيرا إلى صلصة النار يمكن أن تؤكل في حين سميكة
نصائح
1، عند وضعها في الماء البارد بلانش هو يفضل الدجاج، وبالتالي فإن اللحوم يمكن أن يكون الشوائب التي تمت إزالتها على نحو أفضل؛ 2، لا تغلق آخر من صلصة جافة جدا، وترك بعض الحساء أكثر لذيذ عندما تؤكل ذلك.
