"البنفسجي هو مادتي المفضلة، وهذه المرة للا تريد أن تكون خبز كعكة اللون اه." المكونات
- طحين 300G
- الدقيق الأرجواني 15G
إكسسوارات
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1300 غرام من الطحين -
2 تاريخ دقيق الأرجواني -
تمت إضافة 3 غرام من الخميرة في 3 -
وأضيف 4 في الماء في breadmaker لينة مجموعة -
تم إضافة 5 من الدقيق العادي والماء إلى الخميرة وأضيف إلى HYDRAT العجين -
بعد 6 عجينة لينة ضعفي أرسل الغاز العادم أن يستيقظ نصف ساعة -
7 إيقاظ لفة جيدة العجين داخل العجين -
8 وضع اثنين معا لفة جيدة -
9 طوى -
10 وثم تقطع إلى قطع صغيرة -
11 وضع الباخرة -
12 وعاء تبخير من الماء البارد -
13 على البخار -
14 تشطيب -
15 لذيذ جدا
نصائح
على تبخير وعاء تبخير وعاء من الماء البارد لمدة 15-20 دقيقة
