"بانجي هو التخصص من منطقة شينجيانغ، وكثير من أصدقائي سوف نشير الى شينجيانغ طبق المطعم. بانجي وجبات خفيفة حلالا هوي، الذي هو مخصص لفعل الحريم اسرة تشينغ من الطعام، وبعد طرد القديم وطاه جلب الممارسة الاجتماعية، وقد أصبحت ذات شعبية كبيرة في الآونة الأخيرة 1708 سنة. أصول بانجي ومسافات طويلة من سائقي الشاحنات لها علاقة كبيرة. ويقال أن هذا هو السلف من بانجي حار الدجاج، بناء على اقتراح من السائق، وانضم إلى الحساء، والأحزمة وقد شغل أيضا، "بانجي" الشهير لذلك وجه، والسائقين الحساء مع اللحم إلى منطقة لتناول الطعام، لذيذ وصلت بالكامل، ويرجع ذلك إلى انخفاض بدءا طبق الدجاج. وهذا هو في الواقع الأكثر بيتي الطريق بانجي الممارسة، والممارسة والبطاطا مطهي قطع الدجاج في شمال غاية نفسها، ولكن آخر لإضافة بانجي سطح الحزام في شينجيانغ، المنزل للقيام إذا كان السطح حزام يمكن إغفال هذه الخطوة، يمكنك أيضا تغيير سطح حزام في الشعرية، إنه لذيذ على قدم المساواة! " المكونات
- ثلاثة الدجاج الأصفر نصف الوحيد
إكسسوارات
- البطاطس كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- جزر كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
عبء
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- بيرة كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 المقادير: ثلاثة نصف الأصفر نائب المواد: البطاطا، والفلفل الأخضر والجزر والفلفل الأحمر والبصل والبصل الأخضر والزنجبيل والتوابل والثوم: صلصة الصويا والسكر والملح والنبيذ الطبخ، والفلفل، واليانسون، والبيرة -
2 المفروم قطع الدجاج والبطاطا والفلفل والجزر وقطع البصل إلى قطع الفرن -
3 وعاء يغلي، إضافة القليل من الماء والملح والنبيذ، وشحب الدجاج في وعاء، بعد بلانش إزالة وكذلك احتياطي -
4 وعاء للتزود بالوقود، إضافة السكر 5 في حارة القلي درجة حرارة الزيت -
5 يذوب السكر عندما يكون رغوة، يسكب الدجاج المقلي، ونكهة الدجاج يقلب في وعاء والتوابل ثم مروحة أخرى المقلية -
6 وبعد ذلك تم إضافة صلصة الصويا والسكر والنبيذ، والملح، وتصب في زجاجة من البيرة، جعلت الثورة البيرة 20 دقائق بينهما ينضج -
بعد 720 دقيقة البطاطس، وقطع الجزر إلى 15 دقيقة أخرى Dunzhi -
8 يمكن ملء عندما تؤكل الفلفل الأخضر والبصل القطع في المقلاة حتى الصلصة سميكة
نصائح
1، عند وضعها في الماء البارد بلانش هو يفضل الدجاج، وبالتالي فإن اللحوم يمكن أن يكون الشوائب التي تمت إزالتها على نحو أفضل؛ 2، لا تغلق آخر من صلصة جافة جدا، وترك بعض الحساء أكثر لذيذ عندما تؤكل ذلك؛ 3، وكمية من الفلفل الحار يمكن ان تضاف حسب الذوق الشخصي. 4، ويمكن أن تضاف إلى المعكرونة المطبوخة، الصالحة للأكل معا معلقة.
