1. الدخن الحار ، الزنجبيل المفروم والثوم والبصل الأخضر المفروم

2. ضع الدخن الحار وحبيبات الزنجبيل والثوم في وعاء ، وقم بلصق الفلفل الحار (وهي متوفرة في السوق). يمكنك أيضًا قليها بنفسك. احذر من قليها. يمكنك تناولها مع القليل من المعجون. زيت أحمر ، صلصة الصويا ، خل ، سكر ، زيت الفلفل أو البودرة ، مكونات الدجاج مرفقة في وعاء ، يجب أن يكون الخل وصلصة الصويا أكثر قليلاً ، جربها بنفسك! نقل إلى نكهة الحامض والحامض

3. يتم قطع دم الأغنام مثل التوفو ، ويغلي الماء في الوعاء ، ويوضع بعض الملح ، ويطهي دم الأغنام ، ويغير اللون ، ويأخذ فقط ويضعه في الوعاء.

4. أضيفي التوابل الحامضة والتوابل إلى دم الغنم المجرف ، واخلطي جيدا ، ورش الكراث ، حسنا. إنها حامضة وحامضة ، إنها لذيذة ، لقد قدمت وجبة صغيرة اليوم ، كنت أقلي أطباق أخرى ، ثم تناول ابني نصفها.