1. ضع التوفو في قدر بخاري واتركه على البخار لمدة 20 دقيقة ، واتركه ليبرد ويوضع جانباً.
2. ضع الفول السوداني على لوح التقطيع واسحقه إلى قطعتين أو ثلاث مع ظهر السكين.
3. سكوب ملعقتين صغيرتين من خلاصة الدجاج محلية الصنع في وعاء.
4. اسكب ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي في الوعاء لامتصاص كريمة الدجاج.
5. يفرم الزيت الحار والثوم ، يفرم البصل ويقطع إلى أجزاء.
6. ضعي الفلفل الحار المفروم والثوم في وعاء خلاصة الدجاج وأضيفي صلصة الصويا والملح وزيت الفلفل و MSG لصنع الصلصة.
7. ضع الثوم المفروم في وعاء الصلصة.
8. قطع التوفو المبرد إلى شرائح ووضعها على الطبق.
9. افرد الفول السوداني المطحون بالتساوي على شرائح التوفو.
10. يسكب الصلصة المنكهة على شرائح التوفو ويقدم.
11. الصورة النهائية