1. أرز مطبوخ على البخار ، يوضع في طبق ويوضع جانبا.
2. يخفق البيض في الوعاء ويقلب جيدا ويوضع جانبا.
3. الكراث المفروم الرغوة والجزر المفروم ومكعبات لحم الخنزير.
4. قم بتسخين 10 جرام من الزيت في الوعاء ، سخن 60-70 من الحرارة ، أضف سائل البيض وانتشر ، وضعه في مصفاة للاستخدام.
5. سخني المقلاة مع 10 غرامات من زيت السلطة ، أضيفي الثوم المعمر والجزر المقطع ولحم الخنزير المقلي.
6. يضاف الأرز ويقلب ويضاف الملح والفلفل. قلبي على نار متوسطة ثم أضيفي قطع البيض المقلي.
7. يقلب بالتساوي ويضاف زيت السمسم إلى المقلاة.