أرز مقلي مع الكراث والبيض - الطعام الصيني

أرز مطبوخ 300 جرام بيض 50 جرام شيانغ طعام ثوم 5 جرام شيانغ طعام جزر 5 جرام شيانغ طعام لحم 5 جرام شيانغ طعام ملح 5 جرام فلفل 5 جرام زيت السمسم 5 جرام
  • 1. أرز مطبوخ على البخار ، يوضع في طبق ويوضع جانبا.

  • 2. يخفق البيض في الوعاء ويقلب جيدا ويوضع جانبا.

  • 3. الكراث المفروم الرغوة والجزر المفروم ومكعبات لحم الخنزير.

  • 4. قم بتسخين 10 جرام من الزيت في الوعاء ، سخن 60-70 من الحرارة ، أضف سائل البيض وانتشر ، وضعه في مصفاة للاستخدام.

  • 5. سخني المقلاة مع 10 غرامات من زيت السلطة ، أضيفي الثوم المعمر والجزر المقطع ولحم الخنزير المقلي.

  • 6. يضاف الأرز ويقلب ويضاف الملح والفلفل. قلبي على نار متوسطة ثم أضيفي قطع البيض المقلي.

  • 7. يقلب بالتساوي ويضاف زيت السمسم إلى المقلاة.