1. قطع سكين التوفو المسطح إلى شرائح صغيرة ، وتغيير السكين العلوي إلى لوحة مكعبات صغيرة.

2. قشّر مكعبات البيض المحفوظة وقطعيها وضعيها فوق التوفو.

3. الثوم المعمر والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر مقطعة إلى رغوة.

4. يضاف الملح ، MSG ، صلصة الصويا وزيت السمسم إلى البيض والتوفو.

5. يرش الثوم المعمر والفلفل الأخضر ورغوة الفلفل الأحمر ويخلط جيدا ويقدم فورا.