يخفق في بيضتين ، ويضاف القليل من الملح ويخلط جيدا
أضف حوالي 50 مل من الحليب واخلط جيدا
لا تضع أي شيء في المقلاة ، فقط قم بتحميص الخبز المحمص على نار خفيفة وقم بتحميره على كلا الجانبين.
ضع القليل من الزبدة في البلد ، وأضف البيض المسلوق ، واقليه ببطء ، وانتظر حتى يتجمد سائل البيض قليلاً ، ثم يقلى. اترك النار من وقت لآخر لتجنب سخونة شديدة.
قلبي حتى يتجمد سائل البيض إلى معجون سميك
ضعها على الخبز المحمص بعد خروجها من المقلاة ، إذا كنت تحب الجبن ، يمكنك أيضًا إضافة شريحة من الجبن إلى الخبز المحمص ، وهو أكثر لذة.
أخيرًا ، رشي القليل من الفلفل الأسود عليه!
