تكفي كمية صغيرة من المعكرونة لشخص واحد ، لأن الكريم سيكون دهنيًا ، فلا يمكنك تناول الكثير.
اسلقي الماء وأضيفي القليل من الملح واطبخي المعكرونة لمدة 10-15 دقيقة ، حسب التفضيل الشخصي ، قومي بطهيها لفترة أطول إذا أردت طرية.
أثناء طهي المعكرونة ، قم بإعداد المكونات الأخرى ، والزبدة ، والبصل ، وفطر إرينجي ، ولحم الخنزير المقدد.
ضعي الزبدة على نار هادئة واقلي البصل والفطر ولحم الخنزير المقدد للحصول على نكهة جيدة ، لا تحتاجين الكثير من الزبدة ، يحتوي لحم الخنزير المقدد والزبدة على الشحوم.
يمكنك إضافة الكريمة عندما تشم رائحة لحم الخنزير المقدد ، قشدة نستله المخفوقة رقيقة نسبيًا ، لذلك لا أحتاج إلى إضافة الماء ، 250 جرام واحد هو حوالي النصف. الماركات الأخرى من الكريمة المخفوقة أكثر سمكًا ويمكن تخفيفها بالماء أو الحليب. إذا لم يكن هناك زبدة في المنزل ، يمكنك استخدام الحليب النقي بدلاً من ذلك.
يُترك على نار خفيفة حتى يتكاثف الحساء وتنضج المعكرونة.
نضيف المعكرونة ونخلط جيداً ونرش عليها القليل من الملح والفلفل الأسود ومسحوق الجبن حسب الرغبة ، وتغطى كل قطعة من المعكرونة بالقشدة وتُخرج.
يُقدم في طبق ، ويُرش بالفلفل الأسود والزعتر ومعكرونة اللحم المقدد اللذيذة ~
