- بيض كمية مناسبة
- صلصة بنكهة السمك كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- بخار الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 لإعداد البيض وصلصة بنكهة السمك سيتشوان،
- النكهة 2 تبدو جيدة صلصة سيتشوان البخور،
- فاز عاء 3 بيضات، ملح ضرب البيض،
- 4 في صلصة سيتشوان النكهة،
- 5 المزيج،
- 6 في الكراث والمياه النظيفة وتخلط جيدا.
- سكب 7 في وعاء كبير،
- 8 البخار،
- وقد تبخرت 10 دقيقة - 95.
- 10 البخور البيض المجمدة.