"أنا لا أعرف لماذا لا أكثر مثل كعكة، وشكل أكبر وزنه. كعكة يخاف موس تجريد ورطة، ويخشى من شارلوت حشو إنتاج معقدة، خوفا من أن هذا أيضا، ولذلك لا يوجد شارلوت يرتدي معطفا من المانجو موس ". المكونات
- بروتين 3
- حبيبات السكر 20 غراما
- الخل الأبيض 5،6 قطرات
- صفار البيض 3
- طحين كعكة 90 غراما
- مسحوق السكر كمية مناسبة
إكسسوارات
- المانجو هريس 250 غرام
- قشدة 250ML
- حبيبات السكر 20 غراما
- هلام 4
عبء
- الحلو والمر طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المواد صورة جماعية. -
2 بروتين ثلاث مرات 30 غرام من السكر وضربت حتى الرغوة الجافة. -
3 صفار البيض 20 غرام التوحيد ضربات السكر، لا يذوب جزيئات السكر فيه. -
أربعة بروتين ثالث يضاف إلى خليط صفار البيض وتخلط جيدا، قطع مزيج، يتم تشغيل خطوط مختلطة، ولكن لا يمكن رسم دائرة مع التحريك، سيتم defoamed البروتين. -
5 صفار البيض مزيج من البروتين وعاء ثم الترجيع، مزيج فقط لخفض أو إيقاف مختلطة. -
6 منقع في الحليب مسحوق غربال إلى أدنى مستوى، وتحويل مختلطة مع أسلوب خلط قطع المزيج. -
7 الخليط حقيبة زهرة مؤطرة مع نصائح المتوسطة شقة المعجنات (ليس لدي شقة) على ذلك. تسوق شحوم عموم رقة، وقذف فترة الخليط من حوالي 7 سم والإقصاء وصفين، قد تكون قلصت كل نقطة قائد فصيلة، تليها قصيرة لتبدو جيدة. وتشكل الكريات قذف جيدة رش مسحوق السكر، مسحوق السكر لجعل سطح العجين، سطح الخلفي للخبز أكثر الملمس. -
8 كعكة تحيط إلى الفرن، وبعد ذلك يمكن أن يضغط على قطعة من الكعكة، وهما. -
9 سخن الفرن إلى 200 درجة، 200 درجة خبز لمدة 8-10 دقائق الوسطى، خبز. -
بعد 10 بثور الجيلاتين مع الثلج الناعم والطين في المانجو العلمانيين، تسخين الميكروويف، والحرائق ارتفاع 40 ثانية بعد أن أثار إزالة موحد. هريس نكهة حامضة مع أقل الكلمات في بعض السكر. -
11 وفي انتظار هريس تبريد كريم يمكن أن تقوم به، ضرب الملمس ويمكن أن تظهر على الخط عندما تدفق. -
12 المانجو هريس لتبرد لحوالي 20-30 درجة، يشعر لطيف، ودرجة الحرارة ليست ساخنة لكن هناك شعورا نفسها تقريبا. -
و13 كعكة تحيط والجزء السفلي من الوقت التبريد تمتص الرطوبة من الجو، لتليين عازمة الباردة في القالب. كعكة FIG تحيط أولا قطع جزء غير النظامية الخروج ثم في القالب، ووضع كعكة القاع، وسكب ملء موس إلى النصف، ومن ثم في كعكة في النهاية، ومن ثم سكب نصف ملء موس. عندما تركز أيضا على العمل، وننسى ذلك عملية التقاط صورة لها. -
14 سهما بنسبة موس كعكة فطيرة قالب حتى مع المجمد الثلاجة المبردة لمدة أربع ساعات وذلك لمنع رائحة، والاستفادة من الاغطية البلاستيكية كعكة كله قولبته في الثلاجة. بعد أن عزز ملء التبريد جيدة موس، إزالة وشرائح وضع التفاح أو الفواكه الأخرى تريد، لم أكن الكرز، وذلك للبحث عن النجوم ماك سو مؤقت مؤقت.
نصائح
كنت أول من يفعل كعكة موس، شخصيا أشعر أن طعم ليست سيئة، ولكن قد لا يزال مستوى أهلنا في الكعكة العادية، وهذا آه شعبية جدا، وتناول الطعام لمدة يومين ونصف، مهلا، يمكنك رمي فورا أ. سنكون في أشرطة الخارجية شارلوت حول حافة منه، لكنني في الواقع جذور الشريط في لا يمكن العثور اللحظة الحاسمة، ثم ركض عاريا، مهلا.
