قطعة من التوفو
جلد
يضاف البيض ويخلط جيدا
طحين كعكة منخول
إضافة الحليب وتخلط جيدا
تمرير البروتين ثم يضاف الخليط ويخلط جيدا
أسفل صب الخليط
طبقة 2 الفاصوليا التفريغ الطين ومن ثم تغطيتها مع الخليط
ثم يسكب الخليط طغت معجون الفول الطين والبخار لمدة 15 دقيقة لإكمال
ما تبقى من الخليط يمكن أن تفعل غيرها من النكهات
إضافة بذور السمسم السوداء