مصبوب لحم الخنزير الخضروات المجففة - الطعام الصيني

البطن مصبوب المجففة بصل زنجبيل الفلفل الحار المجفف الينسون الكريستال السكر صلصة الصويا نبيذ الأرز الخل العطرية
  • الخضروات المجففة نقع 1 ساعة

  • غسل اليد المياه الجافة يمسك

  • غسل لحم الخنزير على الخير، وهما سم قطعة قطع مربع

  • بعد الماء المغلي في وعاء للتلون

  • ووك إضافة حوالي 30 غراما من السكر، وكمية صغيرة من الماء

  • نار متوسطة الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى يذوب السكر تماما

  • خدمة لون السكر في بداية فقاعة كبيرة، فقاعة يصبح تدريجيا غرامة، وعلى ضوء اللون البني تدريجيا تغير اللون

  • بسرعة إلى كتلة لحم الخنزير

  • المنحى ضجة موحدة اللون

  • إضافة واحد أو اثنين من الينسون والأزرق الفاتح، والزنجبيل، الفلفل الحار

  • يستمر التقليب حتى وقت بدء الدهون زيت مطبوخ في كمية من الأرز والنبيذ، بضع قطرات من الخل، صلصة الصويا ضجة إضافة بالتساوي

  • إضافة إلى قبضة مصبوب الأوراق والبصل المجفف في الماء، وإثارة بالتساوي، إذا جدا الجافة إضافة كمية صغيرة من الماء يمكن أن يكون

  • تحميل وعاء ويقلب جيدا، وتغطي بورق الألمنيوم

  • بخار لمدة 1.5 ساعة أو حتى يصبح اللحم يمكن Ruannuo سولان