عالية من الغلوتين الطحين وطحين القمح الكامل، والخميرة وتخلط مع الماء.
دلك، سمح للوقوف لمدة 30 دقيقة.
إضافة الملح والسكر بديلا، لدلك مرحلة التوسع، ثم تضاف الزبدة، يعجن حتى مرحلة التوسع كاملة (الفيلم القفازات)، وأنا كسول، إلا أن فرك الدولة FIG.
يضاف الزبيب مع بذور السمسم السوداء، استمرار العجن، لجعل الزبيب السمسم الأسود مع توزع بالتساوي في جميع أنحاء العجين ~ بدء التخمير: وظيفة الفرن لمدة 1 ساعة.
توسيع توسيع توسيع! رئيس لسطح ضعف كبيرة!
تم تقسيمها إلى ثلاث مبلغ مساو، الغاز العادم، مع تغطية الاغطية البلاستيكية على الوقوف لمدة 15 دقيقة.
15 دقيقة، ثم القيام صب لا العادم، بيضاوي الشكل أو على شكل كرة القدم خط شبه دائري و، مجانا ~ الحارة تلميح: واجهة أسفل، وليس لدينا تماما سطح الادنى من الزبيب، وإلا سيتم المحروقة أنه المرير! ! المر التخمير الثانوية: ثلاثة العجين يوضع على صينية الخبز، والالتفات إلى ترك مساحة كافية! قليلا في وقت لاحق أصبح كبير! وظيفة التخمير الفرن، 1 ساعة،
لم أكذب عليك () إزالة عموم، فرن التسخين، والعلوي والسفلي النار 220 .
الدقيق سطح الشاشة، وقطع حزمة، أول خطوة من نوعها، والتوتر صغير (* / \ *)
في الفرن 20-30 دقيقة لاحظ تغير اللون في أي وقت، حوالي 8 دقائق، والسطح غطاء احباط.
آه ...... من هذا القبيل، ومواصلة الخبز لمدة 15 دقيقة. ثم Jiuhaola ~ إلى حقيبة والسماح لتبرد، ثم تذكر ~