لفصل بياض البيض وصفار البيض، صب ملعقتين من السكر، حتى ضرب.
التحريك صب النباتية مزيج البيض الجانب
ثم حين لعب مع إضافة مزيج القهوة
الطحين أدنى من الغلوتين ومسحوق الكاكاو إلى خليط صفار البيض منخول
صفار البيض وتخلط جيدا بعد متقطع أسفل تدفق لزج
والملاعق اثنين من السكر والنشا والذرة الانصهار سخن الفرن إلى 160 درجة
بعد بداية صعبة لتمرير بياض البيض للجلد ... إضافة بضع قطرات من الخل الأبيض لتحقيق الاستقرار في البروتين
تم سكب نشا الذرة المتبقية لم يخلطوا الرمل مسحوق السكر إلى 3
ثم كان نشا الذرة ملعقة خليط من السكر سكب ملعقة.
البروتين ضرب على رغوة محايدة، ورفع زوايا حادة، والهز برفق كنت لا تستطيع أن تستمر، لا أن يحارب رئيس ... أو انتظار القادم والبيض وصفار البيض ويخلط جيدا يؤدي إلى مكافحة رغوة صعبة.
سوف البيض القرص الأبيض لا تتدفق
تمت إضافة البروتين 3 نقاط 1 ... صفار البيض لصق في حين تناوب لوحة، تحولت الحافة السفلية المختلطة، بحيث اثنين خلط كبير
ثم تصب في البروتين، وبنفس الطريقة مع بدوره. مسحوق الكاكاو وتخلط جيدا حتى ... هناك المضادة للرغوة تأثير في أقرب وقت ممكن، ولكن يجب أن يكون العمل لطيف.
التحريك لرؤية البروتين، ولون موحد على ذلك. لا تبالغ في خلط يمكن أن يؤدي أيضا إلى defoaming.
سكب نموذج نونستيك، على نحو سلس قليلا السطح مع ملعقة وسقوط ثم خفيفة ... ينزلق من بين اثنين من فقاعات الهواء الكبيرة
في مسخن الفرن، 160 درجة خبز 40 دقيقة
مع المسواك إدراجها في كعكة ... إذا كنت لا عصا لسحب الخليط على ذلك. قبل شهرين ضوء تحت صدمة ينزلق من الهواء الساخن وبعد ذلك رأسا على عقب ... ما يلي شاغرة، إلى أن تبرد، حوالي 45 دقيقة إلى 60 دقيقة
بعد تهدئة لمسة
مقسمة إلى ثلاثة
الإسقاط العلوي أيضا إزالة جعل أجزاء كريم موكا:
إعداد المواد
وكانت جميع المواد المختلطة وأثارت لتمرير كريم خفيف
إرسالها إلى خطوط لا يبدو أن تختفي ...
بدأ في مسح طبقة من كريم الديكور
سكين لتتخلص من اتجاهه الخاص في الشوكولاته على رأس رقائق الشوكولاته
يرش سطح الكعكة
اضغط الديكور المفضلة لديك
نحن القيام به! ! موسم الفراولة كيف كيف لطيفة الديكور!