1. افردي الخس والجزر واغسليها وضعيها جانباً

2. ضع الزيت في المقلاة

3. تقلى اللحم

4. يقلب الخس والجزر

5. أضف بعض الماء واطهيه لبعض الوقت

6. افرد البصل الأخضر المفروم قبل مغادرة القدر