1. إعداد المكونات وشريحة جذر اللوتس.

2. اغسل الدجاج للاستخدام.

3. صب كمية مناسبة من الماء في الوعاء ودعه يغلي.

4. صب جميع المكونات في الماء المغلي ، صب القليل من نبيذ الطبخ وغطيه وطهيه لمدة 1-2 ساعات.

5. بعد الطهي ، أضيفي التوابل واطهيها لمدة دقيقة أخرى لإطفاء الحرارة.

6. أخرج مرق الدجاج المطبوخ من الوعاء وابدأ في تناول الطعام.