الطبخ المنزلي لأهل تشوشان ، وجبات تشوشان الخفيفة ، كل صيف ، هو موسم تناول جميع أنواع البطيخ. يمكن القول بأن خبز البطيخ في الخريف هو المفضل لدى شعب شاوشان. يمكن قليه ، ويمكنك إضافة المحار والحبوب المقلية والتوفو والأسماك. ، الفول السوداني لا غنى عنه لتتناسب مع الخضار والخضروات. لا تحتاج إلى إضافة الماء ، وتقطيع البطيخ باليد ، ووضع الملح فيه ، والتقاطه بالتساوي بيديك ، وسيخرج الماء. يمكنك وضع جميع أنواع المواد ، وخلطها ، ويمكنك قليها ، وتأكد من دقيق البطاطا الحلوة (مسحوق البطاطا الحلوة) ، وضبط القوام على الفطائر يستطيع. البطيخ الخريف (البطيخ) الكمية المناسبة دقيق البطاطا الحلوة (دقيق البطاطا الحلوة) الكمية المناسبة ملح الكمية المناسبة فلفل الكمية المناسبة بيضة 1 قطعة كرفس الكمية المناسبة صلصة السمك ملعقة واحدة (بدون طعام نباتي) المحار الكمية المناسبة جمبري كمية معتدلة (غير نباتية) صلصة الفلفل الحار الكمية المناسبة
البطيخ الخريف (البطيخ)
يتم تقشير شمام الخريف وتقطيعه ويضاف إليه الملح ، ويتم الإمساك بالبيض بالتساوي باليد ، وإذا لم يكن هناك ماء ، لا ماء ، لا ماء ، سيكون هناك ماء.
أضيفي المكونات الأخرى واخلطيها ، لا تفرطي في طحين البطاطا الحلوة ، إذا كانت تحتوي على لزوجة ، يمكن خبزها وستكون على ما يرام ، وفي النهاية افعليها دون إضافة الماء.
إذا كنت لا تضيف المأكولات البحرية ، فلا تستخدم الكثير من الزيت.
أضف المحار
يعتبر البطيخ والمحار في الخريف نباتيًا أيضًا.
تقلى على كلا الجانبين وتقلب.
سو تشيو البطيخ
يمكن أيضًا اعتبار إضافة المحار بمثابة بطيخ نباتي.
الطبق الصغير يحتوي على صلصة السمك وصلصة الفلفل الحار والفلفل احسن تطابق.
روبيان الخريف البطيخ
الجمبري والمحار والبطيخ الخريف ، هذا غني بعض الشيء.
في صورة وجبات Chaoshan الخفيفة ، البطاطس (البطاطس الهولندية kueh) والفجل الأبيض (caito kueh) كلها لذيذة.