بعد أن تصبح المادة جاهزة ، يتم فصل البيض والأبيض
أضف 1/3 سكر إلى صفار البيض وحركه
أضف الزيت بعد الخلط
أضف الماء بعد الخلط
وأخيرًا أضيفي المسحوق المنخفض المنخل
إعادة الخلط (لا يوجد الكثير من الطحين ، لذا فإن عدد عمليات الخلط محدود)
تغلب على بياض البيض إلى 8 نقاط (ارفع مضرب البيض ، يمكن تعليق بياض البيض على رأس البيض دون السقوط)
بعد خلط معجون البيض مع بياض البيض المخفوق ، اسكبه في كوب ورقي ، أضف مقبض ، سخن 190 درجة ، واخبزه عند 180 درجة لمدة 15 دقيقة
دينغ! الطعم ناعم ولذيذ ، إنه لذيذ حقًا ، والطفل يحب ذلك